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Elaborer un PAT

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Les 4 incontournables pour initier une démarche alimentaire sur son territoire.

Productions issues de l'animation d'un réseau de PAT à l'échelle de Nouvelle Aquitaine. Conseils méthodologiques pour initier une démarche alimentaire sur son territoire

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PAT : Argumentaire Les intérêts de mettre en place un PAT

Outil construit dans le cadre de l'animation du Réseau régional normand coanimé par la Chambre régionale de Normandie et le CREPAN. Argumentaire pour sensibiliser les élus à l'intérêt de déployer un PAT.

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Accompagner les territoires vers des stratégies alimentaires territoriales


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Démarrer, initier une réflexion sur une démarche alimentaire territoriale

Capitalisation de pistes de réflexions et questionnements pour accompagner les agents ou porteurs de projets à démarrer ou initier des démarches alimentaires de territoire.

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Construire des politiques alimentaires urbaines : concepts et démarches

Ouvrage qui propose un cadre conceptuel pour l’analyse, l’évaluation et l’élaboration de systèmes alimentaires urbains durables, en se basant notamment sur l'expérience de la Politique agroécologique et alimentaire de Montpellier Métropole Méd.

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Co-construire votre projet alimentaire territorial : repères et points de vigilance

Guide méthodologique pour appuyer les porteurs de PAT à co-construire leur PAT

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Organiser la maîtrise d'ouvrage

Faire reconnaître son Projet Alimentaire Territorial

Faire reconnaître son PAT : quelle démarche ? quels intérêt et plus-value ?

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Construire la gouvernance

Ressources du programme GOUTER


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Gouvernance territoriale des systèmes alimentaires : quelles compétences mobiliser ?


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Initier une gouvernance alimentaire territoriale – Guide à l’intention des collectivités


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PAT : Argumentaire Les intérêts de mettre en place un PAT

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Système Alimentaire et Coopérations entre acteurs du territoire


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Réaliser le diagnostic agricole et alimentaire

Questionnaire en ligne – Autodiagnostic – Accès à une alimentation de qualité pour tous


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Outil d’autodiagnostic des pratiques d’accès à une alimentation de qualité pour tous


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Grille d’analyse des territoires

La grille d’analyse des territoires est un outil conçu pour les collectivités locales souhaitant agir en faveur de la transition agricole et alimentaire en alliant développement local et protection des ressources naturelles.

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Identifier, connaître et mobiliser les acteurs du système alimentaire local

Quelques éléments de méthode (trame de questionnements) pour identifier les acteurs de son territoire, repérer les jeux et dynamiques et organiser leur mobilisation.

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Co-construire la stratégie alimentaire

Les 4 incontournables pour initier une démarche alimentaire sur son territoire.

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Systèmes alimentaires durables territorialisés : 1ers décryptages


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Accompagner les territoires vers des stratégies alimentaires territoriales


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Formaliser la stratégie et le programme d'actions

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Déployer son PAT par thématique

Révéler la capacité des acteurs à transformer les pratiques en restauration collective


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Etude « Agir contre la précarité alimentaire en favorisant l’accès de tou.te.s à une alimentation de qualité »

À travers son étude, le Labo de l’ESS réaffirme la nécessité de repenser cette lutte en lui donnant pour objectif inédit de permettre à tou·te·s l’accès à une alimentation de qualité.

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Le réseau EDUCALIM Normandie

Les thématiques concernées par l’alimentation sont nombreuses : nutrition, agriculture, sensorialité, environnement, gaspillage alimentaire... Le Réseau EDUCALIM Normandie a l’ambition de rassembler des partenaires aux multiples compétences.

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Annuaire des acteurs de l’éducation à l’alimentation en Occitanie

Durant l’année 2016, un recensement des acteurs de l’éducation à l’alimentation a été effectué dans l’ensemble de la région Occitanie et a donné lieu à un annuaire disponible ci-dessous, découpé par département. Cet annuaire est mis à jour régulièrem

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Installations agricoles de proximité – quels rôles pour les collectivités

Guide qui vise à répondre aux questions que se posent certains acteurs, dont les collectivités territoriales lorsqu'elles souhaitent se lancer dans le développement d'une agriculture de proximité .

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Lien vers ressources pour déployer son PAT par thématique


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Déployer son PAT par thématique

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