Elaborer un PAT
S'acculturer
Les 4 incontournables pour initier une démarche alimentaire sur son territoire.
Productions issues de l'animation d'un réseau de PAT à l'échelle de Nouvelle Aquitaine. Conseils méthodologiques pour initier une démarche alimentaire sur son territoire
PAT : Argumentaire Les intérêts de mettre en place un PAT
Outil construit dans le cadre de l'animation du Réseau régional normand coanimé par la Chambre régionale de Normandie et le CREPAN. Argumentaire pour sensibiliser les élus à l'intérêt de déployer un PAT.
Démarrer, initier une réflexion sur une démarche alimentaire territoriale
Capitalisation de pistes de réflexions et questionnements pour accompagner les agents ou porteurs de projets à démarrer ou initier des démarches alimentaires de territoire.
Construire des politiques alimentaires urbaines : concepts et démarches
Ouvrage qui propose un cadre conceptuel pour l’analyse, l’évaluation et l’élaboration de systèmes alimentaires urbains durables, en se basant notamment sur l'expérience de la Politique agroécologique et alimentaire de Montpellier Métropole Méd.
Co-construire votre projet alimentaire territorial : repères et points de vigilance
Guide méthodologique pour appuyer les porteurs de PAT à co-construire leur PAT
Organiser la maîtrise d'ouvrage
Faire reconnaître son Projet Alimentaire Territorial
Faire reconnaître son PAT : quelle démarche ? quels intérêt et plus-value ?
Construire la gouvernance
Comprendre la gouvernance des systèmes alimentaires urbains
Ce livret se focalise sur deux points forts :
- La frise chronologique pour comprendre les spécificités de la gouvernance alimentaire de chaque territoire
- L’articulation des compétences des collectivités locales pour agir
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- L’articulation des compétences des collectivités locales pour agir
Initier une gouvernance alimentaire territoriale – Guide à l’intention des collectivités
PAT : Argumentaire Les intérêts de mettre en place un PAT
Outil construit dans le cadre de l'animation du Réseau régional normand coanimé par la Chambre régionale de Normandie et le CREPAN. Argumentaire pour sensibiliser les élus à l'intérêt de déployer un PAT.
Réaliser le diagnostic agricole et alimentaire
Comprendre les systèmes alimentaires urbains : flux alimentaires, systèmes d’acteurs et formes urbaines
Appréhender les flux alimentaire de l’aire urbaine
Ce cahier propose des méthodes aux acteurs des stratégies alimentaires territoriales pour appréhender les flux alimentaires de leur territoire.
Grille d’analyse des territoires
La grille d’analyse des territoires est un outil conçu pour les collectivités locales souhaitant agir en faveur de la transition agricole et alimentaire en alliant développement local et protection des ressources naturelles.
Identifier, connaître et mobiliser les acteurs du système alimentaire local
Quelques éléments de méthode (trame de questionnements) pour identifier les acteurs de son territoire, repérer les jeux et dynamiques et organiser leur mobilisation.
Co-construire la stratégie alimentaire
Les 4 incontournables pour initier une démarche alimentaire sur son territoire.
Productions issues de l'animation d'un réseau de PAT à l'échelle de Nouvelle Aquitaine. Conseils méthodologiques pour initier une démarche alimentaire sur son territoire
Formaliser la stratégie et le programme d'actions
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Déployer son PAT par thématique
Révéler la capacité des acteurs à transformer les pratiques en restauration collective
Le réseau EDUCALIM Normandie
Les thématiques concernées par l’alimentation sont nombreuses : nutrition, agriculture, sensorialité, environnement, gaspillage alimentaire... Le Réseau EDUCALIM Normandie a l’ambition de rassembler des partenaires aux multiples compétences.
Annuaire des acteurs de l’éducation à l’alimentation en Occitanie
Durant l’année 2016, un recensement des acteurs de l’éducation à l’alimentation a été effectué dans l’ensemble de la région Occitanie et a donné lieu à un annuaire disponible ci-dessous, découpé par département. Cet annuaire est mis à jour régulièrem
Installations agricoles de proximité – quels rôles pour les collectivités
Guide qui vise à répondre aux questions que se posent certains acteurs, dont les collectivités territoriales lorsqu'elles souhaitent se lancer dans le développement d'une agriculture de proximité .
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