PAT du Grand Autunois Morvan

Enjeux territoriaux : Le Grand Autunois Morvan est organisé autour de la ville centre Autun. Le maillage territorial du Grand Autunois Morvan offre des équipements urbains et un environnement naturel préservé, propice aux activités sportives et au tourisme vert. L’attractivité du territoire est renforcée par la présence d’un patrimoine architectural important (près de 50 monuments ou sites sont inscrits ou classés à l’inventaire des Monuments historiques pour la seule ville d'Autun).

Enjeux agricoles et alimentaires : L’agriculture du territoire de l’Autunois Morvan est à multiples facettes. La production dominante est l’élevage de bovins allaitants maigres (broutards). La diversification des productions se développe depuis plusieurs années : vente directe de viande bovine, ovine, volailles, œufs, escargots, porcs, produits laitiers de chèvres, de vaches et de brebis, maraîchage, confitures, miel. Depuis 2014, la communauté de communes de Grand Autunois Morvan s’est engagée dans un programme de mise en place d’un système alimentaire local, de valorisation des productions agricoles locales, de structuration des filières.