PAT de Toulouse métropole
Denière actualisation de la fiche le : 25/01/2022
Principaux enjeux du territoire
Enjeux territoriaux : L'agglomération toulousaine est le chef lieu de la région Occitanie. Elle s'articule autour d'un coude de la GaronneOn distingue 4 unités paysagères agricoles fortement liées aux caractéristiques topographiques- Les terrasses en rive gauche de la Garonne, marquées par la céréaliculture intensive.- Au nord, la plaine alluvionnaire de la Garonne, à forte valeur agronomique, qui accueille de grands ensembles maraîchers.- A l’est, les coteaux et enfin, les basses terrasses e- Les plaines du sud-ouest qui accueillent une activité agricole céréalière. Victimes d’une forte attractivité métropolitaine et d’une topographie peu contraignante, les espaces ouverts tendent à se modifier et à se fragiliser sous l’effet d’un étalement urbain pavillonnaire fortement consommateur d’espace.
Enjeux agricoles et alimentaires : L’agriculture constitue un enjeu majeur pour la Métropole, avec notamment 4000 emplois dans l’agro-alimentaire et 25% du territoire en espaces agricoles
Territoire
Porteur : Toulouse Métropole
Type de territoire : Ville / Agglomération
Région : Occitanie
Département : 31 - Haute-Garonne
Nombre d'EPCI : 1
Nombre de communes : 37
Nombre d'habitants : 783353
Orientations stratégiques du PAT
Le projet agricole et alimentaire de Toulouse Métropole s'appuie sur 16 actions opérationnelles, réparties en 4 axes majeurs :1- accompagner la restauration collective pour qu'elle puisse dégager des marges de manœuvre pour encourager l'approvisionnement de produits locaux et bio2- accompagner la production locale et l'installation agricole3- structurer les filières pour développer l'approvisionnement local, la transformation, la logistique4- sensibiliser et faciliter l'accès des consommateurs à une alimentation saine et durable
Contact
Nom : Isabelle Karcher
Fonction : Chargée de mission Agriculture et alimentation
Structure : Toulouse Métropole
Etat d'avancement du PAT
- Mise en œuvre, suivi et évaluation
Signes distinctifs
- Membre du RnPAT
- Membre de Terres en villes
- Territoire témoin du RnPAT
- 2021 - Reconnu par le ministère (MAA)
Reconnaissance ministérielle :
PAT reconnu par le ministère (niveau 1)
Principaux partenaires du PAT
Partenaires de l’Etat, des Collectivités
PETR des Portes de Gascogne
Partenaires économiques
MIN de Toulouse
Partenaires de la Société civile
Collectif "Nourrir la ville"
Partenaires de la recherche
Non encore renseigné