PAT de Toulouse métropole

 Principaux enjeux du territoire

Enjeux territoriaux : L'agglomération toulousaine est le chef lieu de la région Occitanie. Elle s'articule autour d'un coude de la GaronneOn distingue 4 unités paysagères agricoles fortement liées aux caractéristiques topographiques- Les terrasses en rive gauche de la Garonne, marquées par la céréaliculture intensive.- Au nord, la plaine alluvionnaire de la Garonne, à forte valeur agronomique, qui accueille de grands ensembles maraîchers.- A l’est, les coteaux et enfin, les basses terrasses e- Les plaines du sud-ouest qui accueillent une activité agricole céréalière. Victimes d’une forte attractivité métropolitaine et d’une topographie peu contraignante, les espaces ouverts tendent à se modifier et à se fragiliser sous l’effet d’un étalement urbain pavillonnaire fortement consommateur d’espace.

Enjeux agricoles et alimentaires : L’agriculture constitue un enjeu majeur pour la Métropole, avec notamment 4000 emplois dans l’agro-alimentaire et 25% du territoire en espaces agricoles

Territoire

Porteur : Toulouse Métropole

Type de territoire : Ville / Agglomération

Région : Occitanie

Département : 31 - Haute-Garonne

Nombre d'EPCI : 1

Nombre de communes : 37

Nombre d'habitants : 783353

 Orientations stratégiques du PAT

Le projet agricole et alimentaire de Toulouse Métropole s'appuie sur 16 actions opérationnelles, réparties en 4 axes majeurs :1- accompagner la restauration collective pour qu'elle puisse dégager des marges de manœuvre pour encourager l'approvisionnement de produits locaux et bio2- accompagner la production locale et l'installation agricole3- structurer les filières pour développer l'approvisionnement local, la transformation, la logistique4- sensibiliser et faciliter l'accès des consommateurs à une alimentation saine et durable

Contact

Nom : Isabelle Karcher

Fonction : Chargée de mission Agriculture et alimentation

Structure : Toulouse Métropole

Email : isabelle.karcher@toulouse-metropole.fr

Etat d'avancement du PAT

  • Mise en œuvre, suivi et évaluation

Signes distinctifs

  • Membre du RnPAT
  • Membre de Terres en villes
  • Territoire témoin du RnPAT
  • 2021 - Reconnu par le ministère (MAA)

Reconnaissance ministérielle :

PAT reconnu par le ministère (niveau 1)

 Principaux partenaires du PAT

Partenaires de l’Etat, des Collectivités

PETR des Portes de Gascogne

Partenaires économiques

MIN de Toulouse

Partenaires de la Société civile

Collectif "Nourrir la ville"

Partenaires de la recherche

Non encore renseigné