PAT de Castelnaudary et Lauragais Audois
PAT de la communauté de communes de Castelnaudary et Lauragais Audois
Denière actualisation de la fiche le : 25/01/2022
Principaux enjeux du territoire
Entre Atlantique et Méditerranée, aux portes de l’agglomération toulousaine, il s’agit d’un territoire à dominante rurale qui cultive une forte identité culturelle et historique.
Le terroir fait partie de cette identité forte, à l’instar du cassoulet, dont Castelnaudary se proclame capitale mondiale. Le territoire agricole de Castelnaudary et du Lauragais est soumis à une artificialisation croissante dans les espaces les plus concernés par l’attractivité toulousaine. Les terres agricoles représentent environ 87% du territoire, et 70% des terres arables du Lauragais sont vouées à la céréaliculture, principalement le blé dur et le tournesol.
Territoire
Porteur : Communauté de communes de Castelnaudary et du Lauragais Audois
Type de territoire : Ville / Agglomération
Région : Occitanie
Département : 11 - Aude
Nombre d'EPCI : 0
Nombre de communes : 1
Nombre d'habitants : 11951
Orientations stratégiques du PAT
• Redynamiser / relocaliser l’agriculture
• Faire de l’alimentation, un levier de développement local
Contact
Nom : Evelyne Guilhem
Fonction : Adjointe au maire de Castelnaudary et Vice-présidente de la chambre d'agriculture de l'Aude
Structure : Communauté de communes de Castelnaudary
Etat d'avancement du PAT
- Mise en œuvre, suivi et évaluation
Signes distinctifs
- Membre du RnPAT
- 2018 - Reconnu par le ministère (MAA)
Reconnaissance ministérielle :
PAT reconnu par le ministère (niveau 1)
Principaux partenaires du PAT
Partenaires de l’Etat, des Collectivités
DRAAF
Partenaires économiques
Chambre d'agriculture, Interfel
Partenaires de la Société civile
Bio CIVAM
Partenaires de la recherche
Lycée agricole