PAT de la Côte-d’Or
PAT du Département de la Côte-d'Or
Denière actualisation de la fiche le : 12/07/2022

Principaux enjeux du territoire
Enjeux territoriaux : Avec une population de 540 000 habitants, la Côte-d’Or est aussi l’un de plus grands départements de France par sa superficie. Sa préfecture, Dijon, qui est aussi le chef-lieu régional, est une ville attractive, dynamique et en pleine modernisation. La Côte-d’Or possède un territoire varié, divisé en quatre grands ensembles topographiques biens distincts : le Morvan au sud-ouest ; les plateaux de Langres-Châtillonnais dans la moitié nord-ouest ; la plaine de la Saône au sud-est et l'Auxois au centre-ouest.
Enjeux agricoles et alimentaires : Le département de la Côte-d’Or est recouverte a plus de 38% de bois et forêt. La Côte-d’Or est un Département est reconnu pour sa gastronomie et son vignoble. L'agriculture du territoire est orientée en majorité vers les grandes cultures, la viticulture et la polyculture élevage. Avec 9 600 ha de vignes et 32 grands crus, le patrimoine œnologique du département est reconnu au niveau international (reconnaissance au Patrimoine mondial de l'UNESCO des « Climats du vignoble de Bourgogne »). Une importante partie de l'activité économique et touristique s'articule autour de ce patrimoine gastronomique (oenotourisme, cyclotourisme, produits du terroir).
Territoire
Porteur : Conseil départemental de la Côte-d'Or
Région : Bourgogne-Franche-Comté
Département : 21 - Côte-d'Or
Nombre d'EPCI : 19
Nombre de communes : 698
Nombre d'habitants : 533220
Orientations stratégiques du PAT
Ambition du PAT : créer une vraie cohésion entre tous les PAT du département.
Projet 1 : Coordonner les stratégies alimentaires sur le département
Projet 2 : Accompagner les territoires dans leur stratégie alimentaire
Projet 3 : Optimiser les logistiques alimentaires
Projet 4 : Accompagner l'offre agricole dans les filières à valoriser locale
Projet 5 : Développer les outils économiques
Projet 6 : Accompagner les acheteurs
Contact
Nom : Anne-Sophie Clerc
Fonction : Chargée de mission Agriculture et filières locales
Structure : Conseil départemental de la Côte-d'Or
Email : anne-sophie.clerc@cotedor.fr
Téléphone : 03 80 63 64 94
Etat d'avancement du PAT
Non renseigné
Signes distinctifs
- Membre du RnPAT
- 2021 - Lauréat de l’Appel à projet PNA national
- 2021 - Reconnu par le ministère (MAA)
Reconnaissance ministérielle :
PAT reconnu par le ministère (niveau 1)
Principaux partenaires du PAT
Partenaires de l’Etat, des Collectivités
Non encore renseigné
Partenaires économiques
Non encore renseigné
Partenaires de la Société civile
Non encore renseigné
Partenaires de la recherche
Non encore renseigné