PAT Albigeois Bastides

Enjeux territoriaux: Territoire à forte dominante rurale, le PETR Albigeois-Bastides regroupe cinq intercommunalités au Nord Est de l’agglomération albigeoise et entoure l'agglomération albigeoise, qui faisait autrefois partie de son périmètre mais en sort en 2015 lors de la réorganisation territoriale.

Enjeux agricoles et alimentaires: L'activité agricole est importante, avec près de 60% de la superficie du territoire dédiée à l’agriculture et 2.024 exploitations recensées. L’élevage et la polyculture sont majoritaires, avec de nombreux signes officiels de qualité présents sur le territoire, tandis que les cultures maraîchères sont peu nombreuses. La question de la succession des exploitations est cruciale, avec une grande part d’agriculteurs à l’âge de la retraite sans successeur. La maîtrise du foncier par la mise en compétition entre zones agricoles et zones résidentielles est un enjeu majeur. Le bassin de consommation est concentré sur l’agglomération albigeoise (qui développe également un PAT) dans laquelle sont implantés la plupart des magasins de producteurs, les AMAP, marchés et circuits de vente.