decembre, 2020

17decToute la journée« Preuves à l’appui » pour une restauration collective territoriale plus durable et responsable

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Détails de l'événement

Organisé par l’Union nationale des CPIE,

Le 17 décembre 2020, à Paris en présentiel ou en visio-conférence, si la situation sanitaire nous y incite.

Ce séminaire viendra clôturer 3 années du projet « Révéler la capacité des acteurs à transformer les pratiques en restauration collective », qui a mobilisé 25 CPIE en territoires et plus de 70 sites de restauration collective de structures diverses (établissements scolaires, universitaires, EHPAD, structures administratives) et nous espérons vivement vous compter parmi nous à cette occasion.

Le projet a été mené par l’Union nationale des CPIE en alliance avec la Fondation Nicolas Hulot, avec le soutien de la Fondation Daniel et Nina Carasso.

Plusieurs temps forts vous sont proposés :

  • La diffusion en avant-première de la vidéo issue du projet, présentant la mobilisation des acteurs et les transformations majeures mises en œuvre en territoires,
  • Des apports sur les conditions et moyens de convaincre de nouveaux acteurs à engager des transformations en restauration collective,
  • Une réflexion exploratoire sur les approches plus multi-acteurs et globales de l’alimentation en territoires et le rôle à jouer des acteurs de la restauration collective dans ces démarches.

Nos réflexions de la journée viendront s’enrichir de vos apports et réactions au regard des expériences des CPIE.

Réservez votre journée. Les modalités d’inscription et le programme plus détaillé seront communiqués ultérieurement.

Heure

Toute la journée (Jeudi)