Le Domaine agricole de la Mairie de Toulouse recrute un.e chargé.e de projets et d’animation

Propriété de la Mairie de Toulouse depuis 1975, le Domaine agricole de Candie entretient et exploite un vignoble, des grandes cultures et des espaces naturels sur 300 hectares de terres dont 250 hectares en propriété de la Ville de Toulouse. L’ensemble du domaine est en agriculture biologique.

Le siège du Domaine se situe au sein d’un parc comprenant également les bâtiments agricoles, une maison de maître du 18ème siècle, un château du 13ème siècle, inscrit au titre des monuments historiques et qui abrite le chai, lieu de la vinification, de l’élevage et de la mise en bouteille.

Outil majeur de la politique agricole et alimentaire de la Ville de Toulouse, le Domaine est en lien étroit avec la cuisine centrale de la Ville pour laquelle il fournit du blé pour les baguettes, des légumineuses (lentilles, pois cassés…), jus de raisin et vin pour les sauces et les restaurants senior municipaux.

Depuis 2022 une nouvelle stratégie est portée par la Mairie pour le Domaine, reposant sur trois axes :

• Diversifier et relocaliser la production : valorisation en filières locales du vin, jus de raisin, légumineuses (pois cassés, lentilles, pois chiches…), blé tendre (baguette de pain et pâtes), orge (bière)…
• Faire du domaine un lieu de référence pour l’innovation et l’expérimentation sur l’agriculture et l’alimentation en contexte péri-urbain, notamment via le développement de nouveaux partenariats et la création d’un tiers lieu sur l’agriculture et l’alimentation
• Ouvrir davantage le domaine au public (guinguette, événements, développement accueil de scolaires…)

Afin de mettre en œuvre cette nouvelle stratégie, le Domaine agricole créée un poste de chargé.e de projets et d’animation.

MISSIONS :

1. Animer le projet CANDIE, lauréat de l’appel à manifestation d’intérêt «Démonstrateurs territoriaux des transitions agricoles et alimentaires » de la banque des territoires

La Mairie de Toulouse est chef de file du projet multi-partenarial « CANDIE » visant à démontrer au sein d’un living lab, le Domaine agricole de la Ville de Toulouse, qu’une transition vers des systèmes agricoles et alimentaires durables est possible en s’appuyant sur le développement de la production et la consommation de légumineuses

Plus particulièrement, le ou la chargé.e de projet sera chargé de :

• Animer le consortium d’acteurs du projet (Irqualim, GIP Transitions-LIA, Terres Innovia, Association Cisali, Métropole de Toulouse, INRAE)
  • Identifier de nouveaux partenaires pour le projet
  • Suivre le bon déroulé du programme d’action et faire respecter les calendriers
  • Valoriser le projet auprès des partenaires et réseaux, locaux, régionaux, nationaux
  • Aux côtés de la directrice du Domaine, assurer le lien avec la banque des territoires
• Assurer le suivi administratif du projet

2. Piloter la création puis assurer l’animation du tiers lieu agricole et alimentaire

Des travaux sont menés en 2023 et 2024 pour rénover la maison de maître du Domaine pour créer un tiers lieu qui est un élément central du projet CANDIE et de la nouvelle stratégie du Domaine agricole. Le tiers lieu sera vecteur d’innovations, d’expérimentations, d’échanges et la transmissions sur les thématiques de l’agriculture et l’alimentation. Il comportera notamment une cuisine pédagogique et des espaces de travail collaboratif à imaginer en lien avec les futurs usagers du lieu.

En lien avec les actions prévues dans le projet CANDIE, qui seront déclinées prioritairement dans le programme du tiers lieu, e ou la chargé.e de projet sera chargé de :

• Assurer le suivi des travaux du bâtiment en lien avec les services de la Mairie en vue de son ouverture en janvier 2024 et préparer son fonctionnement.
  • Animer ou co-animer les actions du projet CANDIE qui prendront appui sur le tiers lieu
  • Construire et animer un groupe de travail (membres du conseil d’exploitation du Domaine, acteurs locaux, recherche, collectifs citoyens…) pour :
    • déterminer les aménagements et équipements du tiers lieu : cuisine pédagogique, salles et espaces,
    • proposer un mode de fonctionnement pour le tiers lieu : conditions d’accès, programmation, modèle économique (tarification, mécénat..) …
  • Une fois le tiers lieu ouvert, assurer la gestion administrative en lien avec la responsable administrative et la comptable du Domaine : planifier les occupations, assurer le suivi des contrats, des mécénats, les relations avec les partenaires, les facturations..

3.  Appuyer l’ouverture du domaine au public et son rayonnement

Développer l’accueil de public :

• Définir les conditions de faisabilité de l’accueil des scolaires sur le site (aménagements à réaliser pour l’accueil du public, ressources internes et externes à mobiliser, évaluation budgétaire et recherche d’un modèle économique)
• Construire un parcours de visite des scolaires, en associant les partenaires du DomaineIdentifier d’autres publics cibles et décliner les modalités de visite

Événementiel :

• Appui organisation événements du domaine : fête des vendanges, journées porte ouvertes
• Piloter une réflexion sur la valorisation des produits et actions du Domaine lors des événements extérieurs et plus généralement contribuer à la valorisation des actions de la politique du bien manger de la Ville de Toulouse

Communication/valorisation :

• Renforcer et mettre en œuvre la stratégie de valorisation du domaine
• En lien avec la direction de la communication : mise à jour page internet site collectivité, étudier opportunité présence sur réseaux sociaux, création d’outils et support de communication/valorisation

PROFIL RECHERCHÉ

Bac + 5, expériences en gestion et animation de projet,dans le monde agricole et alimentaire Permis B

Disponibilité immédiate

Compétences requises :

• Gestion de projet multi-partenariaux
• Maîtrise des techniques d’animation
• Connaissance des enjeux et acteurs agricoles et alimentaires
• Connaissance des acteurs agricoles et alimentaires
• Sens de l’organisation et de la planification, de l’anticipation, de l’adaptation aux aléas
• Capacité à collaborer avec différents partenaires
• Capacité et volonté à évoluer, à s’adapter à de nouvelles pratiques et de nouveaux acteurs
• Écoute, compréhension, clarté

CONDITIONS DE TRAVAIL :

Travail en soirée et week-end de manière ponctuelle

Bureau équipé au siège du Domaine à Candie, déplacements dans la métropole

Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) à roxane.fages@mairie-toulouse.fr avant le 23 octobre 2023.